Eén pot, pan, planeet

over hoe onze manier van eten de wereld kan veranderen

EAN:  9789464040432
Publicatiedatum:   04-03-2021
Uitvoering:  Hardback
Taal:  Nederlands
Aantal pagina's:  329

  Bestelbaar

In EEN laat Anna Jones je zien hoe je gerechten maakt die goed zijn voor jou, je portemonnee en voor de planeet. Het boek is opgedeeld in vier hoofdstukken (Kookpan / Koekenpan / Bakplaat / Snel), met ruim 150 recepten voor goedgevulde bakplaten, eenpansmaaltijden en supersnelle doordeweekse diners. Met gerechten als Perzische noedelsoep; Koreaanse pannenkoeken met wortel en sesam; Afrikaanse pindastoofpot; gebakken dahl met zoete aardappel en tamarinde en gekarameliseerde uientaart met halloumi, munt en citroen. En dat alles met toegankelijke en betaalbare ingrediënten en een manier van eten die goed is voor de planeet.

    EAN: 9789464040432
    Auteur: 
    Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.-Fontaine Uitgevers B.V.
    Vertaler:  Marielle Steinpatz
    Publicatiedatum:   04-03-2021
    Uitvoering: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 197 mm
    Breedte: 253 mm
    Dikte: 31 mm
    Gewicht: 1130 gr
    Status:  Bestelbaar
    Aantal pagina's: 329