Korte beschrijving/Annotatie

Geïllustreerd kookboek met vegetarische recepten van families uit verschillende delen van de wereld. Elk recept wordt door de betrokken families ingeleid en stap voor stap uitgelegd met beeld en tekst. Daarnaast bevat de uitgave informatie over regionale tradities, keukenspullen en ingrediënten. De recepten zijn getest, duidelijk opgebouwd en gemaakt met goed verkrijgbare ingrediënten. Bij alle gerechten staan variatiemogelijkheden om ze vegan, notenvrij, zuivelvrij, eivrij of glutenvrij te bereiden.

Tekst achterflap

Kookboek dat een unieke verzameling recepten bevat die afkomstig zijn van families uit de hele wereld. Elk recept wordt geïntroduceerd door de families en wordt stap voor stap uitgelegd in beeld en tekst. Met interessante feiten over regionale tradities, keukenspullen en ingrediënten.
 
Duidelijke recepten die door Chaaya Prabhat geïllustreerd zijn in een heldere stijl, waardoor je precies weet wat je moet doen om de authentieke internationale smaken op tafel te krijgen.
 
Eenvoudige, geteste recepten die gemaakt worden met goed verkrijgbare ingrediënten, zodat iedereen ze kan proberen. Alle recepten zijn vegetarisch en bevatten tips voor hoe je ze vegan, zonder noten, zuivel, eieren of gluten kunt maken - of een combinatie daarvan.

Beschrijving

Kookboek dat een unieke verzameling recepten bevat die afkomstig zijn van families uit de hele wereld. Elk recept wordt geïntroduceerd door de families en wordt stap voor stap uitgelegd in beeld en tekst. Met interessante feiten over regionale tradities, keukenspullen en ingrediënten.
 
Duidelijke recepten die door Chaaya Prabhat geïllustreerd zijn in een heldere stijl, waardoor je precies weet wat je moet doen om de authentieke internationale smaken op tafel te krijgen.
 
Eenvoudige, geteste recepten die gemaakt worden met goed verkrijgbare ingrediënten, zodat iedereen ze kan proberen. Alle recepten zijn vegetarisch en bevatten tips voor hoe je ze vegan, zonder noten, zuivel, eieren of gluten kunt maken - of een combinatie daarvan.

Details