Korte beschrijving/Annotatie

Geïllustreerde uitgave over Neuhaus en zijn chocoladepraktijk sinds 1857. De tekst focust op het atelier, de meesterchocolatiers en een selectie van ongeveer twintig exclusieve recepten voor pralines en chocoladedesserts. Daarnaast benadrukt de inhoud de zintuiglijke en culinaire dimensie van chocolade en de positie van Neuhaus binnen Belgisch culinair erfgoed.

Tekst achterflap

Sinds 1857 verheft Neuhaus chocolade tot kunst. Dit boek brengt een eerbetoon aan een huis dat meer doet dan pralines maken. Neuhaus creëert verbinding, prikkelt de zintuigen en brengt uniek culinair erfgoed tot leven.
Werp een blik achter de schermen van het atelier, maak kennis met de meesterchocolatiers en laat u verleiden door een twintigtal exclusieve recepten voor pralines en chocoladedesserts. Een zintuiglijke reis naar het hart van een Belgisch icoon, waar ultieme verfijning, passie en creativiteit samenkomen.

Beschrijving

Sinds 1857 verheft Neuhaus chocolade tot kunst. Dit boek brengt een eerbetoon aan een huis dat meer doet dan pralines maken. Neuhaus creëert verbinding, prikkelt de zintuigen en brengt uniek culinair erfgoed tot leven.
Werp een blik achter de schermen van het atelier, maak kennis met de meesterchocolatiers en laat u verleiden door een twintigtal exclusieve recepten voor pralines en chocoladedesserts. Een zintuiglijke reis naar het hart van een Belgisch icoon, waar ultieme verfijning, passie en creativiteit samenkomen.

Slogan/Promotie

Dit boek is een fascinerende reis in de wereld van Neuhaus

Details