Broodbijbel
Hiljo Hillebrand
Nederlands | 27-05-2022 | 496 pagina's
9789048834839
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 34,99
Korte beschrijving/Annotatie
Hét naslagwerk voor de broodliefhebber
Tekst achterflap
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke...
Beschrijving
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke...
Details
| EAN : | 9789048834839 |
| Auteur: | |
| Uitgever : | Overamstel Uitgevers |
| Publicatie datum : | 27-05-2022 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 219 mm |
| Breedte : | 164 mm |
| Dikte : | 46 mm |
| Gewicht : | 1247 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 496 |
| Reeks : | Kookbijbels |
| Keywords : | brood;gebak |