Korte beschrijving/Annotatie

Non-fictie over thee die persoonlijke verhalen, anekdotes en historische elementen combineert. De inhoud richt zich op thee-expedities, plaatsen met theegeschiedenis, plantenjagers, collectioneurs, traditionele theecultuur en de Belgische link met thee. Daarnaast bevat de tekst eigentijdse recepten, informatie over bloemen en kruiden, teapairings en aanwijzingen voor het organiseren van een Afternoon Tea. De centrale focus ligt op thee als cultuur-, smaak- en ervaringsdomein, met aandacht voor zowel historische achtergronden als praktische toepassingen.

Tekst achterflap

Valérie Hallin van Belevingsatelier De Theeroos pende met haar tweede boek niet de zoveelste geschiedenis van thee of een overzicht van theesoorten neer, maar een kleurrijk en heel persoonlijk theebouquet vol wonderbaarlijke verhalen en intrigerende anekdotes én met bijzondere aandacht voor de Belgische link met thee.

De auteur voert ons mee naar heroïsche thee-expedities en plaatsen doordrongen van theegeschiedenis, ze laat ons kennismaken met plantenjagers en bevlogen collectioneurs, dompelt ons onder in de traditionele theecultuur, maar brengt ook eigentijdse recepten en fascinerende feiten over bloemen en kruiden.

Dit is een boek geschreven vanuit het hart, met de liefde voor thee en smaak als rode draad. Of je nu een beginnende of ervaren theedrinker bent, een foodie op zoek naar teapairings voor gastronomische hoogstandjes, of gewoon wilt leren hoe je thuis een onvergetelijke Afternoon Tea kunt organiseren, dit boek heeft voor ieder wat wils.

Beschrijving

Valérie Hallin van Belevingsatelier De Theeroos pende met haar tweede boek niet de zoveelste geschiedenis van thee of een overzicht van theesoorten neer, maar een kleurrijk en heel persoonlijk theebouquet vol wonderbaarlijke verhalen en intrigerende anekdotes én met bijzondere aandacht voor de Belgische link met thee.

De auteur voert ons mee naar heroïsche thee-expedities en plaatsen doordrongen van theegeschiedenis, ze laat ons kennismaken met plantenjagers en bevlogen collectioneurs, dompelt ons onder in de traditionele theecultuur, maar brengt ook eigentijdse recepten en fascinerende feiten over bloemen en kruiden.

Dit is een boek geschreven vanuit het hart, met de liefde voor thee en smaak als rode draad. Of je nu een beginnende of ervaren theedrinker bent, een foodie op zoek naar teapairings voor gastronomische hoogstandjes, of gewoon wilt leren hoe je thuis een onvergetelijke Afternoon Tea kunt organiseren, dit boek heeft voor ieder wat wils.

Details