Pizza volume 01
Tom Gozney
Nederlands | 03-06-2025 | 256 pagina's
9789461433435
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
24,95
Korte beschrijving/Annotatie
Kooktitel met meer dan 75 pizzarecepten en praktische how-to’s. De inhoud richt zich op het maken van verschillende soorten authentiek pizzadeeg, waaronder Napolitaans deeg, Siciliaans deeg en pizzadeeg op basis van zuurdesem. Daarnaast bevat de uitgave recepten van diverse pizzabakkers.
Tekst achterflap
Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s:
maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals
Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van
zuurdesem.
Inclusief de recepten van de beste pizzabakkers
wereldwijd : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng
Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee
Tiernan, Jon Shook & Vinny Dotolo, Brad Leone en Chris Roberts.
Beschrijving
Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s:
maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals
Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van
zuurdesem.
Inclusief de recepten van de beste pizzabakkers
wereldwijd : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng
Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee
Tiernan, Jon Shook & Vinny Dotolo, Brad Leone en Chris Roberts.
Details
| EAN : | 9789461433435 |
| Uitgever : | Good Cook Publishing |
| Publicatie datum : | 03-06-2025 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 243 mm |
| Breedte : | 192 mm |
| Dikte : | 28 mm |
| Gewicht : | 872 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 256 |
| Keywords : | pizza's;pizzarecepten;how-to’s;authentiek pizzadeeg;napolitaans deeg;siciliaans deeg;zuurdesem;pizzabakkers;recepten |