Korte beschrijving/Annotatie

Kookboek met een maatschappelijke invalshoek over migratie en uitsluiting in Nederland. De tekst verbindt koken en proeven aan het verplaatsen in mensen die stelselmatig worden buitengesloten, en aan de zoektocht naar een thuis die niet alleen geografisch bepaald is. De gerechten worden gepresenteerd als troost bij tegenslag, als herinnering aan vroeger en aan iets van ver weg, aangepast aan het hier en nu. Centrale lijnen zijn empathie, beeldvorming rond migranten en de ervaring van leven ‘in limbo’.

Tekst achterflap

Dit is geen kookboek waarmee je de perfecte cake leert bakken. Het geeft je ook geen overzicht van alle culturele varianten op kipfilet. Dit kookboek helpt je te verplaatsen in de mensen die in Nederland stelselmatig uitgesloten worden.

Het geneest je van de gedachte zij komen voor een uitkering, of voor een luxe plekje in een asielhotel (met roomservice). Het leert je over de universele zoektocht naar een thuis en dat die lang niet altijd langs geografische lijnen loopt.

Dit boek zet hopelijk aan tot lezen, winkelen en koken en te proeven hoe een migrant ‘in limbo’ zich misschien wel voelt. Gerechten van troost bij tegenslag, gerechten van vroeger, van ver weg, aangepast aan hier en nu en met liefde met jou gedeeld!

Beschrijving

Dit is geen kookboek waarmee je de perfecte cake leert bakken. Het geeft je ook geen overzicht van alle culturele varianten op kipfilet. Dit kookboek helpt je te verplaatsen in de mensen die in Nederland stelselmatig uitgesloten worden.

Het geneest je van de gedachte zij komen voor een uitkering, of voor een luxe plekje in een asielhotel (met roomservice). Het leert je over de universele zoektocht naar een thuis en dat die lang niet altijd langs geografische lijnen loopt.

Dit boek zet hopelijk aan tot lezen, winkelen en koken en te proeven hoe een migrant ‘in limbo’ zich misschien wel voelt. Gerechten van troost bij tegenslag, gerechten van vroeger, van ver weg, aangepast aan hier en nu en met liefde met jou gedeeld!

Details