Korte beschrijving/Annotatie

Een culinaire reis door Drenthe met 44 unieke recepten en verhalen van lokale chefs en ondernemers. Voor liefhebbers van koken, streekgerechten en authentieke smaken.

Tekst achterflap

Met signature recepten en inspirerende verhalen van:

Restaurant Sukade
Châteauhotel en restaurant De Havixhorst
Villa Kalkoven
De Brasserie - Huberts sinds 1922
Restaurant AMOI
Herberg van Anderen
Landhuishotel Restaurant Rikus
De Jufferen Lunsingh
Restaurant Norgerhout
Hotel Restaurant Bitter en Zoet
Cuisinerie Mensinge
Brasserie Jachtlust
The Kitchen Hoogeveen
Paviljoen Nijstad
De Keuken van Arragon
Restaurant De Sluiswachter
LUDIEK eten-slapen
Villa Blauwhemel
Restaurant Hartenlust
De Bospub
Onder de Eiken
Landgoed Welgelegen
Café-Restaurant Poortman
’T Wapen van Ruinen
Restaurant Narline
Tea Time
Plattelandsrestaurant Op de Deel
Restaurant Tante Ans
Restaurant Fabuleus
Restaurant De Vlindertuin
Restaurant De Gaffel
Robin Hood Ribhouse
Restaurant De Weme
Restaurant Thijs & Co
Gasterij Zuidbarge
Rickies boer’n bistro
Restaurant Diggels
Restaurant De Ar
Kasteel Coevorden
Theater Restaurant De Deel
Herberg De Aelderstroom
Restaurant Apricot
Restaurant The Black Tie
Restaurant & Grandcafé LIFF

Beschrijving

Met signature recepten en inspirerende verhalen van:

Restaurant Sukade
Châteauhotel en restaurant De Havixhorst
Villa Kalkoven
De Brasserie - Huberts sinds 1922
Restaurant AMOI
Herberg van Anderen
Landhuishotel Restaurant Rikus
De Jufferen Lunsingh
Restaurant Norgerhout
Hotel Restaurant Bitter en Zoet
Cuisinerie Mensinge
Brasserie Jachtlust
The Kitchen Hoogeveen
Paviljoen Nijstad
De Keuken van Arragon
Restaurant De Sluiswachter
LUDIEK eten-slapen
Villa Blauwhemel
Restaurant Hartenlust
De Bospub
Onder de Eiken
Landgoed Welgelegen
Café-Restaurant Poortman
’T Wapen van Ruinen
Restaurant Narline
Tea Time
Plattelandsrestaurant Op de Deel
Restaurant Tante Ans
Restaurant Fabuleus
Restaurant De Vlindertuin
Restaurant De Gaffel
Robin Hood Ribhouse
Restaurant De Weme
Restaurant Thijs & Co
Gasterij Zuidbarge
Rickies boer’n bistro
Restaurant Diggels
Restaurant De Ar
Kasteel Coevorden
Theater Restaurant De Deel
Herberg De Aelderstroom
Restaurant Apricot
Restaurant The Black Tie
Restaurant & Grandcafé LIFF

Slogan/Promotie

Welkom bij Smaken van Drenthe, een unieke kookgids die je meeneemt op een culinaire ontdekkingsreis door de Oerprovincie van Nederland. In dit boek ontdek je 44 bijzondere recepten en inspirerende verhalen van getalenteerde chefs en lokale ondernemers uit verschillende delen van Drenthe. Elk gerecht vertelt een verhaal over streekproducten, tradities en de passie die deze regio zo bijzonder maakt.

Naast de recepten bevat het boek een speciale sectie per gemeente, in samenwerking met de provincie. Hier vind je informatie over de geschiedenis, bezienswaardigheden, lokale markten en restaurants die de gemeente te bieden heeft. Zo kun je niet alleen koken, maar ook een diepe verbinding voelen met de plek waar de gerechten vandaan komen.

Smaken van Drenthe biedt inspiratie, plezier en een smaakvolle ontdekking van de provincie. Laat je verrassen door de diversiteit en creativiteit van de gerechten en geniet van de verhalen die elk restaurant en elke chef te vertellen heeft.

Details