Korte beschrijving/Annotatie

Culinaire gids langs 44 Friese restaurants. Met authentieke verhalen, streekgerechten en signature recepten van topchefs. Een smakelijke ontdekkingsreis door Friesland, van bistro tot sterrenzaak.

Tekst achterflap

Met signature recepten en inspirerende verhalen van:

Restaurant Smink
Tramhalte Plein
Roast Club Culinair
Drink- en eetlokaal Proefverlof
Bistro Pinot
Restaurant Eindeloos
Bistro Aragosta
Restaurant Élevé
Restaurant Oan Tafel
Grand Café JAN!
Restaurant STEEF
Herman Serveert
Restaurant 't Havenmantsje
Leverancier: Veltman Vis
Restaurant De Jouster Toer
Restaurant 't Jagertje
Restaurant Rosemary
Indonesisch restaurant Hier is 't
SPOT Langweer
Paviljoen Salt
Restaurant ODE
KB Food & Drinks
Restaurant De Hinde
Restaurant Le petit Bistro
Pizzeria Pingjum
Restaurant De Koperen Kees
Restaurant Vis en Meer
Ristorante Toscanini
Restaurant Mearkas
Brasserie Om de Dobben
Restaurant De Herberg van Smallingerland
Restaurant Het Spijshuys
Restaurant Thús
Pizzeria Ristorante Sondrio
Brasserie Kolkzicht
Restaurant De Heeren van Harinxma
Bistro Nijeholt
Restaurant Lyf's
Blokhut Sparjebird
Restaurant De Slotplaats
Restaurant Marijke Muoi Wine & Dine
Grand Café 't Gerecht
Restaurant Frisone Pazzo
Logis Hotel Restaurant Lunia
Restaurant Pand 1880

Beschrijving

Met signature recepten en inspirerende verhalen van:

Restaurant Smink
Tramhalte Plein
Roast Club Culinair
Drink- en eetlokaal Proefverlof
Bistro Pinot
Restaurant Eindeloos
Bistro Aragosta
Restaurant Élevé
Restaurant Oan Tafel
Grand Café JAN!
Restaurant STEEF
Herman Serveert
Restaurant 't Havenmantsje
Leverancier: Veltman Vis
Restaurant De Jouster Toer
Restaurant 't Jagertje
Restaurant Rosemary
Indonesisch restaurant Hier is 't
SPOT Langweer
Paviljoen Salt
Restaurant ODE
KB Food & Drinks
Restaurant De Hinde
Restaurant Le petit Bistro
Pizzeria Pingjum
Restaurant De Koperen Kees
Restaurant Vis en Meer
Ristorante Toscanini
Restaurant Mearkas
Brasserie Om de Dobben
Restaurant De Herberg van Smallingerland
Restaurant Het Spijshuys
Restaurant Thús
Pizzeria Ristorante Sondrio
Brasserie Kolkzicht
Restaurant De Heeren van Harinxma
Bistro Nijeholt
Restaurant Lyf's
Blokhut Sparjebird
Restaurant De Slotplaats
Restaurant Marijke Muoi Wine & Dine
Grand Café 't Gerecht
Restaurant Frisone Pazzo
Logis Hotel Restaurant Lunia
Restaurant Pand 1880

Slogan/Promotie

Ontdek de pure smaken van het noorden met Smaken van Friesland. Authentieke gerechten en verhalen uit het noorden. Deze zorgvuldig samengestelde gids brengt u langs 44 van de mooiste, meest bijzondere en smaakvolle restaurants van Friesland. Van sfeervolle bistro’s tot gerenommeerde sterrenzaken: elk restaurant vertelt zijn eigen verhaal over passie, vakmanschap en streekproducten.

Naast inspirerende interviews delen de chefs hun signature gerechten, zodat u ook thuis kunt koken met Friese flair. Geniet van de rijke culinaire tradities, lokale ingrediënten en moderne interpretaties van klassieke gerechten. Smaken van Friesland is een ode aan de gastronomie, natuur en gastvrijheid van het noorden. Perfect voor iedereen die houdt van goed eten, reizen en authentieke verhalen.

Details