Tekst achterflap

Zet de frituur aan en maak je klaar voor een smaakvolle set vol krokante klassiekers, stevige maaltijden en verrassende snacks.

In From Decks to Snacks brengt DJ en producer Edy Marron zijn liefde voor muziek en goed eten samen. Het resultaat is een kleurrijk kookboek met 80 recepten voor iedereen die graag iets bijzonders uit de frituur op tafel zet.

Maak loaded fries met biefstukpuntjes, shoarma of pulled pork, ontdek bekende Nederlandse favorieten zoals frikandellen, kroketten en kaassoufflés, of ga voor burgers, kipgerechten, vis, borrelhapjes en zoete afsluiters. Ook complete gerechten zoals friet met biefstuk, kipschnitzel of gehaktballen komen aan bod.

Ieder recept bevat een overzichtelijke ingrediëntenlijst, duidelijke bereidingsstappen, bereidingstijd, aantal porties en frituurtemperatuur. De paginagrote kleurenfoto’s zorgen meteen voor inspiratie.

Of je nu kookt voor vrienden, een feestje organiseert of gewoon zin hebt in stevig comfortfood: met From Decks to Snacks wordt iedere maaltijd een smakelijke hoofdact.

Beschrijving

Zet de frituur aan en maak je klaar voor een smaakvolle set vol krokante klassiekers, stevige maaltijden en verrassende snacks.

In From Decks to Snacks brengt DJ en producer Edy Marron zijn liefde voor muziek en goed eten samen. Het resultaat is een kleurrijk kookboek met 80 recepten voor iedereen die graag iets bijzonders uit de frituur op tafel zet.

Maak loaded fries met biefstukpuntjes, shoarma of pulled pork, ontdek bekende Nederlandse favorieten zoals frikandellen, kroketten en kaassoufflés, of ga voor burgers, kipgerechten, vis, borrelhapjes en zoete afsluiters. Ook complete gerechten zoals friet met biefstuk, kipschnitzel of gehaktballen komen aan bod.

Ieder recept bevat een overzichtelijke ingrediëntenlijst, duidelijke bereidingsstappen, bereidingstijd, aantal porties en frituurtemperatuur. De paginagrote kleurenfoto’s zorgen meteen voor inspiratie.

Of je nu kookt voor vrienden, een feestje organiseert of gewoon zin hebt in stevig comfortfood: met From Decks to Snacks wordt iedere maaltijd een smakelijke hoofdact.

Details